Ciorba de Varza Acra cu Ciuperci

Postat pe: 13-04-2009
(0)

Ingrediente

300 g varza murata
1 ceapa potrivita
1 morcov
1 radacina de patrunjel
1/2 telina
2 cartof
250 g ciuperci mici
4 lingura cu ulei
1 lingura bulion
un varf cutit de nucsoara
1 crenguta de cimbru
sare
piper
marar

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
1) Tai zarzavaturile de supa cubulete; cartofii felii groase pe lungime; ceapa marunt si varza fideluta.
2) Le calesti in ulei bine incins, mai intai ceapa si zarzavaturile, apoi adaugi varza si 150 ml apa fierbinte. Lasi totul sa fiarba acoperit 15 minute la foc moderat.
3) Adaugi ciupercile intregi si mai fierbi inca 10 minute. Completezi cu 1,5 l apa calda si cand da in fiert adaugi bulionul, cimbrul, nucsoara, sare si piper dupa gust si lasi sa fiarba inca 1-2 minute.
Se serveste fierbinte, garnisita cu marar verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciorba de Varza Acra cu Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciorba de Varza Acra cu Ciuperci