Ciorba de Vacuta

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

1 kg carne vacuta
5 l apa
500 g smantana
3 morcovi
1 radacina telina micuta
2 cepe medii
1 bors magic (plic)
sare dupa gust (sau vegeta)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h:30min
Carnea de vita se lasa in apa rece de seara pana dimineata. Aceasta se taie cubulete mici cu diametru de 1-2 cm si se pune in apa la fiert.

Intre timp se toaca legumele cubulete si se pun peste carne. In cazul in care carnea fierbe mai greu, mai pune apa putin cate putin pana fierbe aceasta.

Dupa ce acestea s-au fiert, se adauga sarea sau vegeta dupa gust, apoi borsul dizolvat in ciorba. Se mai lasa sa fiarba circa 5 minute si se adauga smantana amestecata cu o lingura de faina (pt a nu se zaurdi), se mai lasa putin si se opreste.

Se serveste cu putin patrunjel pe deasupra si cu ardei iute.

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciorba de Vacuta" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciorba de Vacuta