Se pune ciolanul la foc , cu apa , dupa clocot se ia spuma , se fierbe de jumatate ciolanul, dupa care se adauga legumele taiate , la urma cartofii.
Dupa ce s-au fiert se adauga smantana amestecata cu faina, se mai da un clocot si se adauga tarhonul, sarea, otetul ,dupa care se stinge focul.
Se serveste calda, cu ardei iuti.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii