Ciorba de Salata Verde / Laptuca Romana

Postat pe: 18-06-2012
(0)

Ingrediente

Pentru 2 portii
1 capatina de laptuca romana
partea verde de la o ceapa verde
250 ml apa
150 ml iaurt (sau smintina, kefir, lapte batut)
1 ou
sare
1 lingurita de ulei
100 gr bacon afumat taiat foarte subtire

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Spalam foarte bine laptuca si o taiem fin (nu mai groasa de 1 cm) . Punem intr-o oala uleiul si ceapa verde tocata marunt si adaugam laptuca, lasam putin sa transpire si sa se inmoaie si adaugam apa. Lasam la fiert 30 minute.

Amestecam oul cu iaurtul si il varsam in ciorba, amestecam si stingem focul. Separat intr-o tigaie fara grasime punem la prajit in grasimea lor feliile de bacon pina devin crocante. Le scoatem pe hirtie absorbanta.

Servim ciorba cu bucatile de bacon deasupra. Se poate servi chiar si rece sau la temperatura camerei.
Puteti adauga si marar proaspat tocat - optional, eu nu am avut decit uscat si am preferat sa nu pun.
Cine vrea poate sa adauge si putin otet.

* laptuca romana este o salta verde lunguiata, in engleza romaine lettuce, usor crocanta. Evident puteti folosi orice fel de salata va place.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciorba de Salata Verde / Laptuca Romana" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciorba de Salata Verde / Laptuca Romana