Borsh (Ciorbita de Sfecla Rosie)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Borsh (Ciorbita de Sfecla Rosie)

Ingrediente

  • 2 bucati sfecla ceva mai micute
  • 4-5 cartofi mai marisori
  • 2-3 morcovi
  • patrunjel radacina+ frunze
  • 1 ceapa mai mare
  • fasole pastai sau boabe crude
  • un sfert de varza taiata fideluta
  • suc de lamaie (sau moare de pe varza)
  • smantana dupa gust

Mod de preparare

Sfecla spalata bine, am fiert-o in apa. In alt vas am pus cartofii la fiert impreuna cu varza, ceapa, morcovii, fasolea si patrunjelul. Cand au fost gata fierte (aprox 15-20 minute), am luat de pe foc oala cu sfecla, am pus sub jetul de apa sa racesc sfecla... am curatat de coaja si apoi am dat-o pe razatoarea de mere.

Am pus in supa de zarzavaturi si am mai dat un clocot, am adaugat moarea de varza si inca putin din zeama in care a fiert sfecla precum si frunzele de patrunjel tocate.

Smantana am pus in farfurie la servire, cand este post se renunta la smantana

E o supa tare buna pentru curatire de toxine, pentru colon, e hranitoare si destul de satioasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
3
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Chec de Post
4
Dulciuri

Chec de Post

Chec de Post
Parteneri
Graten de broccoli si conopida
Bucataras.RO

Graten de broccoli si conopida

O alta reteta light and easy to do. Graten de broccoli si conopida, cu verdeturi si un topping de branzeturi si pesmet, ceea...

Graten de broccoli si conopida
Lasagna vegetariana
Culinar.RO

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe