Ingrediente
| ● morcov 3-4 |
| ● telina - 200g |
| ● ceapa alba 2-3 |
| ● orez 130g |
| ● bors casa 1l |
| ● leustean 1 legatura |
| ● sare - dupa gust |
| ● vegeta dupa gust |
| ● Crap 1-2 la vreo 400-500g |
| ● ulei - 20ml |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h:10min
Se taie ceapa marunt, morcovul foarte subtire pe lung, la fel si telina, se calesc intr-o oala cu un strop de ulei si vegeta (secretul gustului) apoi se pune apa, dar nu f plina pt a putea pune borsul.
Se lasa la fiert cand au fiert legumele circa 1 ora. Se pune orezul separat intr-un vas cat sa intre 1l de bors pt a putea fi fiert. Dupa ce a fiert borsul, se toarna in oala cu legumele, se pune crapul taiat bucati si se lasa sa fiarba 10 minute alaturi de legume, fiind inabusit de borsul de casa.
Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc si se taie bucati, apoi sunt puse alaturi de crap. Se da gust cu sare si vegeta si se pune la final leusteanul.
Se stinge focul si se serveste.
VA UREZ POFTA BUNA!
Se va servi cald cu paine de casa si ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bors de Crap" nu uita sa ii faci un review.
Se lasa la fiert cand au fiert legumele circa 1 ora. Se pune orezul separat intr-un vas cat sa intre 1l de bors pt a putea fi fiert. Dupa ce a fiert borsul, se toarna in oala cu legumele, se pune crapul taiat bucati si se lasa sa fiarba 10 minute alaturi de legume, fiind inabusit de borsul de casa.
Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc si se taie bucati, apoi sunt puse alaturi de crap. Se da gust cu sare si vegeta si se pune la final leusteanul.
Se stinge focul si se serveste.
VA UREZ POFTA BUNA!
Se va servi cald cu paine de casa si ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bors de Crap" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Cornulete fragede cu bors
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Tort Paccheri cu carne
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Covrigi cu mac si sare
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Ce e bine sa mancam seara
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cornulete fragede cu bors
Usor de gatit / Autor: Madalina Marin
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: sorinabad
• 10.02.2013 12:18:35
In cazul in care camara este saracacioasa si folosim vegeta ar fi bine sa o adaugam la sararea borsului deoarece nu ii distrugem calitatile pe care le are .In rest treaba buna,la un asa bors as veni si eu.CE ZICI??