Ingrediente
| ● morcov 3-4 |
| ● telina - 200g |
| ● ceapa alba 2-3 |
| ● orez 130g |
| ● bors casa 1l |
| ● leustean 1 legatura |
| ● sare - dupa gust |
| ● vegeta dupa gust |
| ● Crap 1-2 la vreo 400-500g |
| ● ulei - 20ml |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h:10min
Se taie ceapa marunt, morcovul foarte subtire pe lung, la fel si telina, se calesc intr-o oala cu un strop de ulei si vegeta (secretul gustului) apoi se pune apa, dar nu f plina pt a putea pune borsul.
Se lasa la fiert cand au fiert legumele circa 1 ora. Se pune orezul separat intr-un vas cat sa intre 1l de bors pt a putea fi fiert. Dupa ce a fiert borsul, se toarna in oala cu legumele, se pune crapul taiat bucati si se lasa sa fiarba 10 minute alaturi de legume, fiind inabusit de borsul de casa.
Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc si se taie bucati, apoi sunt puse alaturi de crap. Se da gust cu sare si vegeta si se pune la final leusteanul.
Se stinge focul si se serveste.
VA UREZ POFTA BUNA!
Se va servi cald cu paine de casa si ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bors de Crap" nu uita sa ii faci un review.
Se lasa la fiert cand au fiert legumele circa 1 ora. Se pune orezul separat intr-un vas cat sa intre 1l de bors pt a putea fi fiert. Dupa ce a fiert borsul, se toarna in oala cu legumele, se pune crapul taiat bucati si se lasa sa fiarba 10 minute alaturi de legume, fiind inabusit de borsul de casa.
Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc si se taie bucati, apoi sunt puse alaturi de crap. Se da gust cu sare si vegeta si se pune la final leusteanul.
Se stinge focul si se serveste.
VA UREZ POFTA BUNA!
Se va servi cald cu paine de casa si ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bors de Crap" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Ciorbita de cartofi si rosii inflorata
Baklava Muffins
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 10.02.2013 12:18:35
In cazul in care camara este saracacioasa si folosim vegeta ar fi bine sa o adaugam la sararea borsului deoarece nu ii distrugem calitatile pe care le are .In rest treaba buna,la un asa bors as veni si eu.CE ZICI??