Salata se spala si se alege de impuritati si viermi daca sunt apoi se taie si se pune la oparit. Se strecoara.
In alta oala se pune untura si se rade usturoiul care se caleste putin apoi se adauga faina si se stinge cu laptele batut. Se adauga si apa si ssalata oparita. Se asezoneaza de sare si piper si se fierbe 10 minute.
Se sparg ouale in farfurie si se bat cu furculita apoi se toarna zdrente in supa.

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Comentarii