Se pune usturoiul la prajit in ulei timp de un minut. Se adauga rosiile, taiate in jumatate si curatate, se acopera oala si se fierb la foc mic timp de 10 minute, timp in care se amesteca din cand in cand, pana cand rosiile sunt foarte moi.
Se adauga piureul de rosii, apa si se asezoneaza cu sare si piper. Se fierb pana dau in clocot, dupa care se adauga paine si se amesteca pana cand painea absoarbe lichidul. Se lasa un pic la racit, dupa care se adauga busuiocul.
Se pune toata compozitia intr-un blender si se amesteca pana devine omogena. Se mai adauga sare si piper, dupa gust. Se serveste cu crutoane si se stropeste cu un pic de ulei de masline.
Ca sa fie mai gustoase, crutoanele se stropesc cu putin ulei de masline si se pun in cuptor cateva minute - o varianta sanatoasa la crutoanele prajite in unt.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii