Supa De Mere Cu Vin Si Prune Uscate

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 mere
  • 200 ml vin alv
  • 40 g zahar
  • 2 linguri miere
  • 3 cuisoare
  • 1 baton scortisoara
  • 200 g smantana
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100g prune uscate fara samburi
  • sare;

Mod de preparare

1. Merele se curata, se spala si se taie cubulete. Intr-o cratita se pun merele, vinul, zaharul, mierea, putina sare, cuisoarele, scortisoara si atata apa cat sa acopere ingredientele.

2. Cand merele sunt moi, se dau prin mixer si se amesteca cu smantana, coaja de lamaie si se pun pe foc sa dea 2-3 clocote.

3. Se ia supa de pe foc si se incorporeaza prunele taiate marunt, se lasa sa stea 2-3 minute, apoi se serveste ornata cu frunze de menta si smantana.

4. In timpul verii se serveste rece.
Se serveste calda sau rece in functie de anotimp, ornata cu frunze de menta si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Gogosi a la Sidy
2
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Desert tort cu crema de capsuni, mure si ciocolata
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de capsuni, mure si ciocolata

Am primit de la soacra mea niște căpșuni mici și aromate și am păstrat câteva pentru un tortuleț, iar restul...

Desert tort cu crema de capsuni, mure si ciocolata
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit