Supa de Mazare

Complexitate
redusa
Supa de Mazare

Ingrediente

  • mazare
  • morcov
  • ulei
  • verdeata

Mod de preparare

Cantitatile difera in functie de cantitatea pe care vreti sa o faceti, aceeasi procedura o folosesc si la supa de conopida sau gulii.

Se mai poate imbunatati cu smintina in farfurie cine doreste sau se poate acri dupa preferinta.

Intr-o oala punem ulei si calim prima data morcovii, sa dea culoare. Punem ardeiul, adaugam 2-3 lingurite de vegeta. Mai lasam putin si punem ceapa si mazarea.

Le mai calim putin, apoi punem apa si sare. Lasam la fiert sa se moaie legumele, iar intre timp facem galuste dintr-un ou cu faina, pe care le rupem cu lingurita in supa mai lasam sa fiarba cam 7-10 min punem piper si verdeata.

Daca preferati puteti folosi galuste din gris sau alte paste in locul celor facute de mine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine