Se spala si se alege fasolea verde rupandu-se bucati.
Se pune apa sa fiarba iar cand clocoteste se iau 2 polonice din apa si se toarna peste fasoile sa se opareasca.
In restul de apa apoi se ia fasolea cu o paleta si se puensa fiarba mai departe.
In ea se pune si bucata de slanina afumata sa iasa gustul din ea.
Se rade un catel de usturoi sa fiarba impreuna.
Cand fasolea este fiarta separat se face un rantas din ulei, restul de usturoi si boiaua de ardei se stinge cu apa si se atoarna peste supa din oala.
Daca este 8 Martie m-am gandit sa fac un desert deosebit pentru sotia mea si am reusit,a fost un succes total.
Tarta cu fructe si crema de vanilie
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii