Ceapa se taie marunt, se caleste in ulei pana se face transparenta, se adauga morcovul si se caleste si el putin. Se adauga dovlecelul taiat cubulete si se pune apa cat sa acopere dovlecelul. Dupa ce fierbe dovlecelul se adauga inca 3 parti lapte prins (adica 1 parte apa si 3 parti lapte prins). Se sareaza si pipereaza :). Se mai da intr-un clocot... si gata... stingem focul si adaugam mararul.
Este un fel de supa crema care este foarte buna si rece si calda.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii