Se portioneaza carnea de peste si se pune la fiert cu apa, sare, ceapa si cateii de usturoi. Se trag cateva clocote asa cam cat sa se patrunda carnea de peste. Pestele se fierbe foarte repede, oricat de mare ar fi. Se opreste focul, se scoate carnea din oala, se strecoara supa. In supa se pune vinata tocata marunut, morcovii rondele si se fierb la foc potrivit.
Intr-o oala se pune rosia tocata si se fierbe, asa morcovii si vinetele nu se vor intari la fierbere. Cand toate legumele sunt fierte, se pun in aceeasi oala, se mai trag cateva clocote si se opreste focul.
Intr-un vas, se pun ouale cu smantana si se omogenizeaza, se ia cu polonicul supa din oala si se toarna peste compozitie, se amesteca usor si se toarna in oala cu supa, se adauga bucati de carne de peste, fara oase si se poate servi. Sa aveti pofta, dragilor!
Azi pregatim un tort delicios cu blat pufos de nuca, umplut cu crema de vanilie aromata si cu o glazura fina de ciocolata,...
Desert tort cu nuca si crema de vanilie
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta video
Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Îmi place
Distribuie
Comentarii