Supa - crema de morcovi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15 l apa
  • 1/2 kg morcovi
  • 1 buc ceapa
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri smantina
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt. Cind s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se pune supa din nou pe foc, se adauga sarea, zaharul, untul si se lasa sa fiarba citeva minute.

Se drege cu smantina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat