Se incinge untul cu uleiul de masline,(adaugat sa nu se arda untul) apoi calim ceapa tocata marunt,se adauga si mazarea verde,se acopera cu apa,se sareaza si pipereaza si se lasa sa fiarba domol pana se inmoaie bine mazarea.Se da de pe foc,se lasa sa se raceasca un pic apoi adaugam avocado taiat marunt,usturoiul feliat,2-3 crengute de menta verde tocata si sucul de lamaie apoi dam la blender,dupa ce am scurs din supa in care a fiert mazarea si se adauga cate un pic de supa pana ce obtinem consistenta dorita.Saram si piperam dupa gust.Se serveste cu boia presarata deasupra si muguri de menta
Daca se doreste,se adauga si un pic de menta tocata fin.
Pofta buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii