Supa Crema de Mazare - de post, pregatita cu blenderul Oster

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa Crema de Mazare - de post, pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

  • 250 gr mazare congelata
  • o ceapa rosie
  • 30 ml ulei
  • cateva fire ceapa verde
  • o legatura patrunjel verde
  • crutoane de paine
  • sare
  • 1/2 cub supa concentrata
  • 200 ml apa

Mod de preparare

Cea mai rapida, simpla si buna supa-crema!
Pregateste un vas in care pui uleiul. Pune-l la incalzit la foc mic.
Pune ceapa tocata in uleiul incins si amesteca timp de 2 minute.
Adauga patrunjelul tocat, ceapa verde taiata rondele si mazarea dezghetata. Mai amesteca 4-5 minute.
Pune apa, supa, amesteca totul, potriveste gustul de sare si lasa la fiert la foc mic pentru 10 minute. Verifica sa fie fiarta mazarea.
Pune totul in vasul blenderului Oster chrome si mixeaza intai la prima treapta apoi mareste viteza pentru a da mai multa finete cremei.
Serveste supa calda alaturi de crutoane aromate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)