Se caleste salota si usturoiul in uleiul de masline. Se adauga supa de pui se lasa sa fiarba. Se adauga mazarea, se mai lasa vreo 10 minute, pina fierbe mazarea. Se mixeaza continutul supei cu un blender, se strecoara, se adauga sare si piper, zaharul (dupa gust), lamiie.
Conopida se desface buchetele si se fierbe in apa separat (5-10 minute) sa nu se zdrobeasca. Se pune supa in boluri si se decoreaza cu buchetele de conopida fiarta si cu iaurt.
Se maninca fierbinte. Se poate decora si cu firicele de safran.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii