Supa Crema de Legume I

Complexitate
redusa
Supa Crema de Legume I

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 3-4 morcovi
  • o telina mica
  • 2 ardei rosii
  • un ardei verde
  • o ceapa sau cateva fire ceapa verde
  • o lingura bulion
  • delikat
  • verdeata (patrunjel, telina)

Mod de preparare

-punem legumele la fiert in trei litri de apa in care am pus cateva picaturi de ulei.
-legumele se pun atunci cand apa incepe sa fiarba
-dupa fierbere se scot legumele
-se baga la robot si se paseaza
-acest piure se pune in supa in care au fiert legumele
-se mai lasa zece minute pe foc timp in care asezonam cu delikat si punem bulionul
-la final se adauga verdeata tocata marunt si preferential fidea
Aceasta supa se serveste calda sau rece cu crutoane.
pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici