Supa Crema de Dovleac (III)

Mod de preparare

Se taie dovleacul (al meu s-a taiat destul de usor, a stat in bucatarie de cand a dat frigul).

Se curata de coaja si se taie in cuburi.

Se caleste ceapa in unt, cam 10 minute sau pana e moale.

Se adauga dovleacul si supa de pui si se lasa la fiert cam 20 de minute sau pana e moale dovleacul.

Se stinge focul si se lasa putin deoparte dupa care se mixeaza cu stick blenderul, blenderul sau chiar cu furculita.

Se serveste cu smantana dulce (optional)
Serviti intr-o jumatate de dovleac din care ati scos semintele pentru a fi mai de efect!

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai