Castravetii se curata de coaja, li se scot mijlocul cu seminte, apoi se taie cubulete.
Usturoiul si ceapa verde se taie felii, iar verdeata se taie lejer.
Castravetii si verdeata, ceapa verde, uleiul si iaurtul se mixeaza cu blenderul.
Se da gust cu sare si piper, adaugam dupa gust sucul de lamaie.
Gazpacho se tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Din branza de vaci portionam mici bilute care vor fi asezate deasupra fiecarei portii.
Se serveste rece, ornata cu frunze de menta si cateva picaturi de ulei de masline.

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Comentarii