Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon

Postat pe: 12-09-2017

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 2 salate mari

● 100 gr de bacon

● 100 gr de kaiser

● 4 catei de usturoi

● 500 gr de lapte

● 3 oua

● otet

● sare

● piper

Mod de preparare

PREGĂTIRE

20min

GĂTIRE

30min

PORȚII

8 portii

Pentru inceput, spalam foarte bine salata verde frunza cu frunza. De preferat este sa o rupeti, nu sa o taiati.

Baconul si kaiserul le taiem cubulete, fasii, dupa preferinta fiecaruia. Le calim intr-o oala, cu putin ulei. Adaugam usturoiul pisat si-l lasam sa se rumeneasca. Cand este gata, punem salata rupta bucati si o lasam sa-si lase apa, amestecand sa nu se prinda de fundul oalei.

Cand salata a lasat toata apa, adaugam laptele si o lasam sa fiarba.

Cand este aproape gata, batem cele trei oua cu sare si piper si turnam in oala, peste salata.

Potrivim ciorba cu otet dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Observatii

Ciorba poate fi mancata calda si rece, este un deliciu.

Putem inlocui baconul si kaiserul, cu slanina.

Usturoiul nu trebuie lasat mult la rumenit, pentru ca amareste ciorba.

In loc de lapte, putem folosi smantana.

Etichete

ciorba