Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Ciorba de Pui cu Legume

Ciorba de Pui cu Legume

Name: Ciorba de Pui cu Legume
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 copanele; 4 morcovi; 4 cartofi; 1 pastarnac; 2 cepe medii; 100 g mazare; 3 linguri pasta de tomate; 1 cub Knorr legume; patrunjel; sare

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 copanele
4 morcovi
4 cartofi
1 pastarnac
2 cepe medii
100 g mazare
3 linguri pasta de tomate
1 cub Knorr legume
patrunjel
sare

Mod de preparare

Spalam copanelele si le punem la fiert cu o lingurita de sare. Curatam legumele, le spalam iar apoi taiem cartofii, pastarnacul si morcovii in cubulete, iar ceapa o tocam marunt. Adaugam si legumele in oala. Dupa ce fierbe adunam spuma. Scoatem copanele cand sunt gata si le desfacem in fasii. Adaugam cubuletul de Knorr. Amestecam, iar dupa aproximativ 10 minute punem si cele 3 linguri de pasta de tomate. Eu am pus o cana de paste in forma de figurine. Puteti sa puneti ce fel de paste vreti. Am mai lasat 6 minute si am luat oala de pe foc. Gustati, si daca mai este nevoie adaugati sare dupa gust. La sfarsit am adaugat si fasiile de carne de pui. Am tocat patrunjelul marunt si l-am presarat deasupra. Punem capacul si lasam oala acoperita 10 minute. Pofta buna!