Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Ingrediente

  • 4-5 linguri ulei de masline extravirgin
  • 2 morcovi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura loboda alba
  • 2 legaturi leurda
  • 1 legatura macris
  • 3 cartofi marisori
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura bulgarasi de savoare
  • 2 pumni de paste vermicelli sau fidea fina
  • Sare dupa gust

Mod de preparare

Se pune uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa verde taiata rondele si morcovul taiat si el de asemenea tot rondele. Lasam la calit 2-3 minute.
Adaugam apa fierbinte si lasam sa fiarba 10 minute. Intre timp curatam cartofii si ii taiem in cuburi. Adaugam si carotfii la fiert si lasam sa fiarba alte 10 minute. Spalam leurda, loboda si macrisul, le taiem fasii si le adaugam la ciorba. Lasam sa fiarba alte 10 minute. Trebuie sa verificam cartofii sa nu fie fierti prea tare, sa se zdrobeasca. La final, cand ciorba este gata toate legumele trebuie sa fie fierte, motiv pentru care legumele se adauga treptat in functie de timpul necesar de fierbere…Adaugam pastele, care au nevoie de un timp de fierbere scurt, aproximativ 2-3 minute,patrunjelul tocat fin, potrivim de gust cu sare si bulgarasi de savoare. Sa va fie de bine!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Tocana de legume cu orez pentru iarna
1
Conserve, muraturi

Tocana de legume cu orez pentru iarna

Tocana de legume cu orez pentru iarna
Frigarui de dovlecei cu ton
2
Aperitive

Frigarui de dovlecei cu ton

Frigarui de dovlecei cu ton
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Cheesecake cu lamaie si menta
4
Carte de bucate

Cheesecake cu lamaie si menta

Cheesecake cu lamaie si menta - un desert racoritor si cremos, perfect pentru zilele calde de vara. Aceasta reteta fara...

Cheesecake cu lamaie si menta
Spuma de Zmeura
5
Dulciuri

Spuma de Zmeura

Spuma de Zmeura
Parteneri
Prajitura cu ciocolata si zmeura
Culinar.RO

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa