Ciorba de gulie cu cartofi

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Ciorba de gulie cu cartofi

Ingrediente

  • -2 cartofi
  • -1 gulie alba, mare si cruda
  • -1 morcov
  • -1/2 ceapa galbena
  • -1 tija de telina sau ¼ telina
  • -2 linguri ulei
  • -1 rosie mare sau 2 mici
  • -piper
  • -sare
  • -lamaie pentru acrit

Mod de preparare

Legumele le curatam de coaja .
Ceapa o taiem cat mai mic posibil, cartofii si gulia cubulete iar morcovi rotunzi dar subtiri . Rosia decojita o taiem cubulete mici .

Intr-o oala punem uleiul la incins si calim in el putin ceapa si morcovul. Morcovul va lasa din culoare in ulei .

Adaugam cartofii , gulia,tija de telina taiata si ea si amestecam de cateva ori.
Peste legume adaugam apa calda , sau daca doriti o supa mai consistenta se poate adauga supa de carne.
Lasam sa fiarba totul iar la sfarsit asezonam cu sare si piper sau cu vegeta ,dupa gust si preferinte.

Taiem cateva frunze de patrunjel si presaram in supa .

Servim acrita cu zeama de lamaie sau merge foarte bine cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Chisca umpluta cu crupe albe
1
Mancaruri cu carne

Chisca umpluta cu crupe albe

Chisca umpluta cu crupe albe
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
2
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
4
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Furescuri cu Untura
5
Dulciuri

Furescuri cu Untura

Furescuri cu Untura
Parteneri
Supa crema de linte rosie - Reteta video
Bucataras.RO

Supa crema de linte rosie - Reteta video

Supa crema de linte, acompaniata de bucatele crocante de lipie, este plina de vitamine!

Supa crema de linte rosie - Reteta video
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Cozonac evantai
Gustos.RO

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai