Ciorba de gulie cu cartofi

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Ciorba de gulie cu cartofi

Ingrediente

  • -2 cartofi
  • -1 gulie alba, mare si cruda
  • -1 morcov
  • -1/2 ceapa galbena
  • -1 tija de telina sau ¼ telina
  • -2 linguri ulei
  • -1 rosie mare sau 2 mici
  • -piper
  • -sare
  • -lamaie pentru acrit

Mod de preparare

Legumele le curatam de coaja .
Ceapa o taiem cat mai mic posibil, cartofii si gulia cubulete iar morcovi rotunzi dar subtiri . Rosia decojita o taiem cubulete mici .

Intr-o oala punem uleiul la incins si calim in el putin ceapa si morcovul. Morcovul va lasa din culoare in ulei .

Adaugam cartofii , gulia,tija de telina taiata si ea si amestecam de cateva ori.
Peste legume adaugam apa calda , sau daca doriti o supa mai consistenta se poate adauga supa de carne.
Lasam sa fiarba totul iar la sfarsit asezonam cu sare si piper sau cu vegeta ,dupa gust si preferinte.

Taiem cateva frunze de patrunjel si presaram in supa .

Servim acrita cu zeama de lamaie sau merge foarte bine cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
3
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Salata de legume pentru iarna
5
Romania

Salata de legume pentru iarna

Salata de legume pentru iarna