Se curata toate legumele si se taie cubulete.
Zarzavatul (in afara de gulii) se caleste in putin ulei. Se pune apoi peste legumele calite, apa fierbinte si sare.
Cand sunt pe jumatate fierte se pun si guliile taiate cubulete. Cand au fiert se pune piper macinat si vegeta. Se da focul la minim si se adauga smantana frecata cu galbenusurile, dar cu mare atentie sa nu se taie, apoi se ia de pe foc si se presara cu patrunjel proaspat tocat.
Se acreste cu zeama de lamaie sau sare de lamaie.
POFATA BUNA!
Ce bune au fost..... o reteta rapida si delicioasa
Briose Muffins cu ton
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii