Vin de Mere

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • mere zemoase si dulci 3 kg
  • zahar 2,5 kg
  • drojdie de bere 20 gr
  • apa 6 litri

Mod de preparare

Deasupra vasului pentru fermentatie punem un tocator si dam merele prin razatoarea medie. In alt vas, trei litri de apa pusi la fiert impreuna cu zaharul.

Cand este topit zaharul rasturnam peste merele din vas. Vasul trebuie sa aiba 10-12 litri. Completam cu restul de apa si punem drojdia iar in raport cu temperatura de afara dupa 7 zile tragem dupa drojdie. La alte 5 zile iarasi tragem dupa drojdie si imbuteliem vinul.
In mod special pentru cei cu afectiuni ale aparatului cardio-vascular.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda