Se fierb vinetele in apa cu sare, cind intra furculita in ele sunt gata.
Se scurg bine si se lasa sa se raceasca, apoi se taie bucati si se condimenteaza cu ulei, sare, origano, otet si menta.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii