Se curata prazul si se taie in bucati de 1 cm. Se opareste in apa cu sare pana se moaie, apoi se pune la scurs si se lasa la rece. Separat se bate oul impreuna cu branza pisata, sare piper si smantana.
Cand prazul este rece se amesteca cu branza. Se formeaza rulori cu aluatul pentru foietaj si se aseaza intr-o tava. Din loc in loc se inteapa cu o furculita. Deasupra se da cu ou.
Se pune in cuptor pana capata un aspect auriu.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii