Se taie dovleceii fasii subtiri pe lungime, se dau cu sare, piper si se frig pe gril pe ambele parti.
Dupa ce s-au fript zuchinni acestia, se asaza peste o felie de bacon, se presara cimbru uscat, iar deasupra o felie subtire de cascaval, se prind sub forma unor rulouri cu ajutorul unei scobitori si se dau la cuptor (care a fost incalzit in prealabil) circa 10 min.
Se servesc rulourile ornate cu rosii cherry, mozarella si rozmarin.
Pofta buna !

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii