Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Pizza (mea)

Pizza (mea)

Name: Pizza (mea)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 drojdie mica;; - 2 cartofi;; - 100 ml lapte;; - 2 oua;; - 2 linguri cu ulei;; - 1 varf de sare;; - faina cat cuprinde;; - ketchup;; - 1 cutie porumb;; - salam sau sunca;; - cascaval

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 drojdie mica;
- 2 cartofi;
- 100 ml lapte;
- 2 oua;
- 2 linguri cu ulei;
- 1 varf de sare;
- faina cat cuprinde;
- ketchup;
- 1 cutie porumb;
- salam sau sunca;
- cascaval

Mod de preparare

Se fierb cartofii, dupa ce sunt fierti se dau prin razatoare. Drojdia o amestecam intr-o farfurioara cu laptele caldut si apoi turnam compozitia peste cartofi.

Dupa aceea punem ouale, uleiul, sarea, un pic de faina si incepem sa framantam. Adaugati faina cat considerati dar, mentionez ca aluatul nu trebuie sa fie foarte tare. Acoperim vasul cu un prosop si lasam la dospit 30 min.

Dupa ce aluaul este dospit, luam o tava, o tapetam cu faina iar apoi rasturnam aluatul in ea si il intindem cu mana. Punem putin ketchup pe aluat, apoi salamul sau sunculita, apoi porumbul si in final cascavalul.

Se da la cuptor circa 20 min pana se rumeneste cascavalul.
Bineinteles, se serveste cu pofta!