Fierbeti o mamaliga mai tare.
Ungeti un vas termorezistent cu unt (din belsug).
Amestecati mamaliga calda cu aceiasi cantitate de branza si asezati amestecul in vasul termorezistent.
Cu ajutorul unui polonic (uns cu ulei ca sa nu se prinda de mamaliga), faceti adancituri in care puneti putin unt si spargeti cate un ou.
Presarati cu sare si condimente ouale si dati la cuptor pana se incheaga albusul.
Se serveste calda, cu smantana sau mai dietetic cu salata de castraveti cu iaurt!
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii