Melcisori cu Branza si Chimion

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

500 grame faina
200 ml apa calda
25 grame drojdie
75 grame unt
25 grame untura(cam 1/2 de lingura)
1 ligurita sare
1 ligura zahar
1 ligurita chimion
rozmarin(eu am avut praf de rozmarin si am pus cam 1/2 de lingurita)
umplutura: branza rasa
cascaval ras
putin ulei de masline

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Se face coca, eu am pus in masina de framantat (am topit untul si untura, am dizolvat drojdia in apa) am pus mai intai ingredientele lichide si apoi faina amestecata cu mirodeniile; dupa framantare, am lasat la dospit cam 1 ora.

Coca dospita am impartit-o in doua bile pe care le-am intins pe rand cu facaletul si apoi am pus pe fiecare putin ulei de masline si am presarat branza si cascaval; am rulat coca si apoi am taiat din cilindrul rezultat in urma rularii, bucatele cam de 3 cm pe care le-am asezat intr-o tava putin unsa cu ulei de masline.

Am lasat la dospit cam 1 ora si apoi am pus la cuptor 40-45 de minute la 180 de grade.
Sunt foarte foarte pufoase si aromate

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Melcisori cu Branza si Chimion" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  14.02.2009 12:05:25

Foarte buni acesti melcisori!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Melcisori cu Branza si Chimion