Maduva de Vita Servita pe Paine Prajita

Postat pe: 09-04-2013
(0)

Ingrediente

oase de vita cu maduva
felii de paine prajita sau paine toast
sare de mare grunjoasa
piper, proaspat macinat
hrean ras, optional

Mod de preparare

Spalati bine oasele de vita si puneti-le intr-o oala de presiune (kukta).
Adaugati apa rece cat sa le acopere, sare, inchideti kukta si puneti la fiert, la foc mare.

Lasati 40 min, din momentul in care incepe sa suiere, pe foc mic.
Cand vasul nu mai este sub presiune scoateti imediat oasele, apoi maduva.

Serviti maduva fierbinte pe paine prajita / paine toast, presarata cu sare de mare grunjoasa sau sare si piper si / ori cu hrean (daca va place).
Puteti alatura un vin alb, bine racit, cu aciditate mare sau un vin rosu, corpolent si taninos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maduva de Vita Servita pe Paine Prajita" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Maduva de Vita Servita pe Paine Prajita