Maduva de Vita Servita pe Paine Prajita

Postat pe: 09-04-2013

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● oase de vita cu maduva

● felii de paine prajita sau paine toast

● sare de mare grunjoasa

● piper, proaspat macinat

● hrean ras, optional

Mod de preparare

Spalati bine oasele de vita si puneti-le intr-o oala de presiune (kukta).
Adaugati apa rece cat sa le acopere, sare, inchideti kukta si puneti la fiert, la foc mare.

Lasati 40 min, din momentul in care incepe sa suiere, pe foc mic.
Cand vasul nu mai este sub presiune scoateti imediat oasele, apoi maduva.

Serviti maduva fierbinte pe paine prajita / paine toast, presarata cu sare de mare grunjoasa sau sare si piper si / ori cu hrean (daca va place).
Puteti alatura un vin alb, bine racit, cu aciditate mare sau un vin rosu, corpolent si taninos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Maduva de Vita Servita pe Paine Prajita" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

vita