Tai brânza camembert în felii mai groase.
Bați ouăle cu un pic de sare.
Pentru că nu aderă făina de brânză, dai batoanele de brânză mai întâi prin ou, apoi le tăvălești prin făină, după aceea le dai prin ou și pesmet. În plus, le trebuie o mantie groasă, altfel se vor topi în contact cu uleiul.
Procedezi la fel cu sparanghelul, acesta e un pic mai dificil de uns, de aceea te poți ajuta de o pensulă. Este foarte gustos sparanghelul gătit astfel.
Le prăjești pe rând, în uleiul bine încins până se rumenesc ușor. Le scoți pe un șervet de hârtie, dar dacă brânza curge, mută-l direct pe farfurie, altfel se lipește de șervețel.
Poți servi cu ketchup în care ai pus un vârf de cuțit de busuioc uscat.
Poftă Bună!
Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2021/05/gustare-cu-batoane-de-camembert-si.html
Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoaraUn desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniIncearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Comentarii