Gustare cu batoane de camembert si sparanghel pane

Portii
4
Timp pregatire
22 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g brânză Camembert,
  • 4 buc sparanghel,
  • 2 ouă,
  • Sare, după gust,
  • 100 g făină,
  • 150 g pesmet de casă,
  • 200 ml ulei,
  • ketchup dulce, după gust,
  • Un vârf de cuțit busuioc uscat

Mod de preparare

Tai brânza camembert în felii mai groase.
Bați ouăle cu un pic de sare.
Pentru că nu aderă făina de brânză, dai batoanele de brânză mai întâi prin ou, apoi le tăvălești prin făină, după aceea le dai prin ou și pesmet. În plus, le trebuie o mantie groasă, altfel se vor topi în contact cu uleiul.
Procedezi la fel cu sparanghelul, acesta e un pic mai dificil de uns, de aceea te poți ajuta de o pensulă. Este foarte gustos sparanghelul gătit astfel.
Le prăjești pe rând, în uleiul bine încins până se rumenesc ușor. Le scoți pe un șervet de hârtie, dar dacă brânza curge, mută-l direct pe farfurie, altfel se lipește de șervețel.
Poți servi cu ketchup în care ai pus un vârf de cuțit de busuioc uscat.

Poftă Bună!
Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2021/05/gustare-cu-batoane-de-camembert-si.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura Fanta
3
Romania

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu ciocolata si cocos
5
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos