Franzela Umpluta

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • -35 gr zahar
  • -50 gr untura
  • -20 gr drojdie proaspata
  • -250 gr apa calduta
  • -sare

Mod de preparare

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si cu putina apa. Varsam drojdia peste faina, adaugam untura la temperatura camerei, zaharul, sarea si apa (putin cate putin). Framantam 5 min si apoi lasam aluatul sa se odihneasca la loc cald 2 ore.

Intindem aluatul in forma dreptunghiulara Si acum cu muchia unui cutit impartim in trei foaia, dar fara sa o taiem, doar o marcam usor. Taiem partile exterioare in fasii egale si nu prea groase si umplem partea centrala cu ce vrem, rosii, salam, sunca, cascaval, motzarela, ketchup etc. Si am inceput sa impletesc fasiutele (din dreapta o fasie peste care punem una din stanga si tot asa). Se unge cu galbenus deasupra si se baga la cuptor la 200 grade.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici