Crema de branza din lapte de bivolita

Mod de preparare

Adaugati laptele in craticioara, la foc mic;
Adaugati apoi sarea;
Cand laptele s-a incins adaugati otetul;
Cand laptele a inceput sa se separe scurgeti branza folosind o sita foarte fina sau doua straturi de tifon suprapuse si lasati-o peste noapte la scurs, in frigider;
Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă