Adaugati laptele in craticioara, la foc mic;
Adaugati apoi sarea;
Cand laptele s-a incins adaugati otetul;
Cand laptele a inceput sa se separe scurgeti branza folosind o sita foarte fina sau doua straturi de tifon suprapuse si lasati-o peste noapte la scurs, in frigider;
Pofta buna !


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii