Ceapa se toaca marunt si se caleste un untul topit apopi se auauga ciupercile tocate si ele marunt, se sareaza si se pipereaza, se pune mararul si vinul si se fierbe pina scade tot. se ia de pe foc si se lasa deoparte. Dupa racire se amesteca cu smintina si se umple clatitele.
Se pun in tava de jena care a fost unsa cu unt inainte, se dau cu cascaval ras pe deasupra si se dau la cuptor pina se topeste cascavalul (citeva minute)
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii