Ceapa se toaca marunt si se caleste un untul topit apopi se auauga ciupercile tocate si ele marunt, se sareaza si se pipereaza, se pune mararul si vinul si se fierbe pina scade tot. se ia de pe foc si se lasa deoparte. Dupa racire se amesteca cu smintina si se umple clatitele.
Se pun in tava de jena care a fost unsa cu unt inainte, se dau cu cascaval ras pe deasupra si se dau la cuptor pina se topeste cascavalul (citeva minute)
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii