Chech de legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g cascaval
  • cateva cepe verzi
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 60 g unt
  • 250 g faina
  • o jumatate de pliculet praf de copt
  • piper
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt si se adauga ouale batute, untul topit si cascavalul ras.
Se incorporeaza apoi laptele si ceapa verde tocata marunt, se condimenteaza dupa gust si se amesteca bine.
Se toarna compozitia intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina si se da la cuptor timp de 50 minute, la foc potrivit.
Se lasa sa se raceasca inainte de a se felia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)