Chec `pp`

Mod de preparare

Nota:
Am uscat prunele dupa ce le-am scos samburii 1 zi la soare. Daca le doriti mai bine uscate le puteti pune ori la cuptor ori inca odata la soare pentru o zi. Cand le folosim pentru chec daca sunt prea uscate hidratati-le putin

Amestecam bine untul moale pana devine o crema, adaugam pe rand cate un ou. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in amestecul ou - unt. Varsam deasupra laptele, adaugam pesto si in final prunele taiate maruntel.

Varsam aluatul intr-o forma de chec mare sau mai multe individuale. Coacem la 190 de grade cam 30 de minute. Lasam sa se racoreasca putin pe un grilaj. Se serveste caldut, ca aperitiv.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza