Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Chec aperitiv cu urzica vie

Chec aperitiv cu urzica vie

Name: Chec aperitiv cu urzica vie
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 portii
Ingredients: 5 oua; 3 linguri smantana; 6 linguri de faina de grau; 1 plic praf de copt; 1 kg urzici vii, fierte si tocate marunt; 300 gr sunca Praga; condimente; sare dupa gust; 1/2 gogosar

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 oua
3 linguri smantana
6 linguri de faina de grau
1 plic praf de copt
1 kg urzici vii, fierte si tocate marunt
300 gr sunca Praga
condimente
sare dupa gust
1/2 gogosar

Mod de preparare

Punem la robot ouale cu smantana si le mixam foarte bine; dupa mixare, adaugam faina si praful de copt stins cu otet de mere si condimente cu putina sare, mixam foarte bine, apoi adaugam sunca de Praga taiata cuburi mici, urzica vie, tocata marunt si gogosarul tocat. Amestecam doar cu lingura si punem intr-o tava in care am pus hartie de copt, dam la cuptor pentru o ora, la foc potrivit. Pofta buna!