Budinca de dovlecei cu cascaval

Mod de preparare

Curatam dovleceii si morcovul si ii dam pe razatoare. Dovleceii ii dam pe razatoarea mare, morcovul pe razatoarea mica. Cascavalul il dam pe razatoarea mica.
Batem ouale cu sare si boia dulce, adaugam dovleceii, morcovul si cascavalul ras. Ungem cu unt un vas termorezistent si presaram putin pesmet, apoi punem compozitia de dovlecei. Din loc in loc, asezam rosii cherry si presaram pe deasupra putin pesmet, apoi cascaval ras.
Introducem vasul in cuptorul incins pana se rumeneste usor.
Este foarte buna si calda si rece.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza