Curatam dovleceii si morcovul si ii dam pe razatoare. Dovleceii ii dam pe razatoarea mare, morcovul pe razatoarea mica. Cascavalul il dam pe razatoarea mica.
Batem ouale cu sare si boia dulce, adaugam dovleceii, morcovul si cascavalul ras. Ungem cu unt un vas termorezistent si presaram putin pesmet, apoi punem compozitia de dovlecei. Din loc in loc, asezam rosii cherry si presaram pe deasupra putin pesmet, apoi cascaval ras.
Introducem vasul in cuptorul incins pana se rumeneste usor.
Este foarte buna si calda si rece.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii