Trigliceridele sunt un anumit tip de grasime pe care-l intalnim in organismul nostru. Cand mancam alimente cu ulei sau unt, cartofi prajiti sau ciocolata, organismul retine grasimea din acestea si o stocheaza sub forma de trigliceride.
Ce legatura exista intre trigliceride si colesterol?
Pe scurt, se foloseste urmatoarea formula pentru calcularea colesterolului:
Colesterol total = HDL (Colesterol bun) + LDL (colesterol rau) + VLDL
VLDL este un alt tip de colesterol rau, practic. Se calculeaza pe baza trigliceridelor, dupa cum urmeaza:
Trigliceridele x 20% = VLDL (colesterol rau)
O alta legatura intre colesterol si trigliceride e data de ficat. Daca adoptati o dieta bogata in grasimi, ficatul va spori productia de colesterol, crescandu-i valorile din sange.
De ce nu e bine sa avem trigliceridele mari?
Raspunsul e simplu: trigliceride marite inseamna risc ridicat de afectiuni cardiace.
Cum se scade valoarea trigliceridelor?
Exista cateva masuri pe care le puteti lua pentru a va scadea valorea trigliceridelor:
Diminuarea cantitatii de dulciuri
Spre deosebire de celelalte tipuri de colesterol, trigliceridele sunt influentate de cantitatea de dulciuri consumata. Prin urmare, primul pas in micsorarea trigliceridelor e renuntarea la dulciuri: bauturi racoritoare, bomboane, prajituri, zahar, dulceata, miere etc. Inclusiv sucul natural trebuie evitat, intrucat si acesta contine indulcitori naturali.
Limitarea consumului de alcool
Daca trigliceridele sunt la limita superioara, e bine sa incepeti sa reduceti consumul de alcool. Daca nu exista si alte afectiuni prezente, atunci consumul de alcool trebuie limitat la maxim 1 bautura/zi pentru femei si 2 bauturi pe zi pentru barbati.
Printr-o bautura se intelege:
* 350 ml bere* 100 ml vin* 50 ml tarie
Daca trigliceridele sunt mai mari decat limita superioara, se recomanda evitarea totala a consumului de alcool.
Alegeti o dieta saraca in grasimi
Pentru a va scadea valoarea trigliceridelor, urmati o dieta in care sa obtineti din grasimi maxim 30% din necesarul zilnic de calorii. O dieta sanatoasa pentru trigliceride normale ar trebui sa includa: cereale integrale, fasole, fructe, legume, produse lactate slabe si carne slaba.
Activitate fizica
Activitatea fizica poate scadea trigliceridele cu pana la 40%. 30 de minute de sport de 3 sau mai multe ori pe saptamana pot face minuni asupra valorii trigliceridelor. Cu cat mai activ esti, cu atat mai bine.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaZacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate maruntAceasta prajitura era pe lista de asteptare de multa vreme, nu o facusem niciodata si de cate ori citeam despre ea, de...
Desert prajitura Regina MariaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii