Beneficiile consumului de afine - fructul medicament

Beneficiile consumului de afine - fructul medicament

Afinele fac parte din categoria super-alimentelor cu efecte miraculoase asupra sanatatii noastre. 

Acestea contin vitamine esentiale, minerale si fito-chimicale excelente pentru sanatate. 

De asemenea, afinele sunt fructele cu cei mai multi antioxidanti, peste 13.000. Datorita acestui lucru, ele au mai fost numite, pe buna dreptate, "fructele medicament". 

Vedeti mai jos cateva dintre beneficiile consumului de afine.

Folosite in tratarea diabetului

Fructele si frunzele de afin contin mirtilina, o substanta denumita si insulina vegetala. Aceasta regleaza glicemia si este folosita in fazele incipiente de diabet zaharat.

Bune pentru vedere

Afinele contin un nivel ridicat de antocianozide, substante care incetinesc pierderea vederii. Totodata, au un rol in stoparea procesului de imbatranire a ochilor si previn aparitia cataractei, miopiei si hipermetropiei, uscarii ochilor si infectiilor.

Combat infectiile urinare 

Celor care sufera de cistita li se recomanda sa consume mult suc de afine. Acesta ajuta la indepartarea din tractul urinar a bacterilor E.coli si Proteus, responsabile pentru durerile din timpul urinarii.

Mentin sanatatea sistemului nervos 

Afinele contin cantitati mari de: vitamina A, complexul-B, C si E, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, mangan si antociani. Toate acestea ajuta la preintampinarea aparitiei tulburarilor nevrotice. De asemenea, consumul de afine previne degenerarea sau distrugerea neuronilor.

In urma unui studiu din 2012, s-a descoperit ca cei care consuma zilnic o portie de afine (~200 de grame) au functii cognitive mai bune. Explicatia este ca afinele protejeaza creierul prin actiunea de curatare a proteinelor toxice care in timp se acumuleaza in tesuturile nervoase.

Distrug celulele canceroase

Afinele contin peste 13.000 de antioxidanti. Printre acestia se numara si unul foarte puternic, numit acid elagic. S-a dovedit stiintific ca acesta previne aparitia mutatiilor si malignizarea celulelor din organism.

De asemenea, exista studii care demonstreaza ca o cura de 3 saptamani cu afine poate inhiba proliferarea cancerului la colon si chiar poate induce moartea celulelor canceroase.

Chempferolul este un alt antioxidant pe care afinele il contin in cantitati semnificative. S-a descoperit recent ca femeile care consuma alimente bogate in acest antioxidant au un risc cu 40% mai mic de dezvoltare a cancerului ovarian sau la san.

Reduc colesterolul 

Consumul de afine inhiba productia unei enzime pe care ficatul nostru o transforma in colesterol. Din acest motiv, afinele sunt indicate pentru cei care au un nivel ridicat de colesterol.

Surse articol: en.wikipedia.orgwhfoods.com, bucataras.ro, gustos.ro 
Sursa foto: gamerfitnation.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
2
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Pulpa de miel la cuptor
4
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Ce poti pregati daca ai ramas cu pui de la ultima friptura? Tacos cu pui, cous cous si parmezan
Bucataras.RO

Ce poti pregati daca ai ramas cu pui de la ultima friptura? Tacos cu pui, cous cous si parmezan

Un preparat senzational, care-ti permite o mare libertate de miscare in ceea ce priveste mancarea ramasa cu o zi inainte....

Ce poti pregati daca ai ramas cu pui de la ultima friptura? Tacos cu pui, cous cous si parmezan
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Drob de miel in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj