Reteta preferata a Jamilei - Rasol de vita cu legume la Crock Pot

(0)

2016-01-26 00:00:00

Reteta de rasol de vita cu legume laCrock Potse numara printre retelele preferate ale Jamilei.

De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorulaparatului Food Saver.

jamila-1.jpg

Va prezentam mai jos reteta Jamilei:

Ingrediente:

rasol de vita 1 kg

rosii in bulion 1 cutie

supa 500 ml

telina 1 buc. mica, taiata cubulete

morcov 1 buc., taiat cubulete

ceapa 2 buc, tocate marunt

zeama lamaie buc.

cimbru si rozmarin cateva crengute

dafin 3 foi

patrunjel 1 legatura

usturoi 2 catei, feliati

ulei de floarea-soarelui 2 linguri

ulei de masline 2 linguri

sare si piper dupa gust

rozmarin tocat 1 lingurita

usturoi 2 catei, maruntiti

cimbru tocat 1 lingura

Mod de preparare

intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca de legatura) si amestecati bine

marinati rapid carnea folosindaparatul de vidare FoodSaver FFS004X

puneti pe foc vasul detasabil alslow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti

dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o farfurie

adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min.

cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne

mutati vasul in unitatea centrala aslow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.

Pofta buna! Si nu uitati ca produseleCrock PotsiFood Saverau o reducere de 20%, pana la 27 ianuarie, daca folositicodul JCPTG45.

Reteta completa o gasiti la Jamila Cuisine