Reteta preferata a Jamilei - Rasol de vita cu legume la Crock Pot Articole

2016-01-26 00:00:00

Reteta de rasol de vita cu legume la�Crock Pot�se numara printre retelele preferate ale Jamilei.�

De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorul�aparatului Food Saver.�

Va prezentam mai jos reteta Jamilei:

Ingrediente:

� rasol de vita � 1 kg

� rosii in bulion � 1 cutie

� supa � 500 ml

� telina � 1 buc. mica, taiata cubulete

� morcov � 1 buc., taiat cubulete

� ceapa � 2 buc, tocate marunt

� zeama lamaie � � buc.

� cimbru si rozmarin � cateva crengute

� dafin � 3 foi

� patrunjel � 1 legatura

� usturoi � 2 catei, feliati

� ulei de floarea-soarelui � 2 linguri

� ulei de masline � 2 linguri

� sare si piper � dupa gust

� rozmarin tocat � 1 lingurita

� usturoi � 2 catei, maruntiti

� cimbru tocat � 1 lingura

Mod de preparare

� intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca � de legatura) si amestecati bine

� marinati rapid carnea folosind�aparatul de vidare FoodSaver FFS004X

� puneti pe foc vasul detasabil al�slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti

� dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o farfurie

� adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min.�

� cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne

� mutati vasul in unitatea centrala a�slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.

Pofta buna! Si nu uitati ca produsele�Crock Pot�si�Food Saver�au o reducere de 20%, pana la 27 ianuarie, daca folositicodul JCPTG45.�

Reteta completa o gasiti la Jamila Cuisine