De Ziua Nationala a Romaniei, pe 1 Decembrie, la Alba Iulia zeci de bucatari cunoscuti vor prepara "cel mai mare ceaun de fasole cu carnati". Din el se vor servi 8.000 de portii, carora li se vor adauga chifle coapte la fata locului in sase cuptoare electrice si vin alb.
"De 1 Decembrie, cea mai fericita zi din istoria noastra, Primaria Alba Iulia si Consiliul Judetean Alba aduc romanilor sositi aici din toate colturile tarii bucate din patrimoniul gastronomic national: 8.000 de portii de fasole cu carnati, pregatite dupa o reteta culeasa din bucataria veche taraneasca", mentioneaza organizatorii manifestarilor de Ziua Nationala a Romaniei care vor avea loc la Alba Iulia.
Printre chefii care vor prepara mancarea se numara Petru Scalestchi, din Republica Moldova, bucatar personal al Ambasadorului SUA la Chisinau; Cesar Alonso Velasquez, din Chile; Cosmin Toma, din Alba Iulia, precum si bucatari de la diverse restaurante din Focsani, Galati, Pitesti, Sibiu, Tulcea etc. Coordonatorul proiectului este chef Stefania Ciocoiu.
"Spectacolul culinar se va desfasura in Latura de Vest a Cetatii Alba Carolina, joi, 1 Decembrie, iar mancarea va fi oferita gratuit din 5 puncte de distributie", au precizat organizatorii.
Cantitatea necesara de fasole este de doua tone, iar cea de carnati de o tona.
Sursa foto: adihadean.ro
Sursa articol: agerpres.ro
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustDoamne, ce minunatie delicioasa! Sincer ma gandesc sa nu o recomand...e prea buna si mi-e teama ca va stric dieta de...
Rulada cu crema de lamaie si limeDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii