Traditia de a pune pe masa de Pasti miel si pasca provine din cultura ebraica.
Acest obicei foarte vechi spune ca mielul trebuie consumat cu azima (paine nedospita) si cu ierburi amare. Simbolistica acestui ritual are legatura cu greutatile indurate de poporul evreu in timpul domniei egiptene.
Insa, si crestinii au propria simbolistica a alimentelor consumate de Pasti. De exemplu, mielul il semnifica pe Iisus si sacrificiul acestuia pentru omenire.
Despre ouale rosii v-am povestit pe larg, iar pasca, in functie de forma, reprezinta mormantul sau scutecul Mantuitorului.
Asadar, avand in vedere ca pasca nu are voie sa lipseasca de pe masa de Pasti, v-am pregatit 10 dintre cele mai bune retete de pasca. Iata-le:
3. Pasca cu ciocolata si branza de vaci
7. Pasca cu branza in trei straturi
9. Pasca cu aluat fara drojdie
Sursa foto:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii