Cele mai bune 10 mancaruri pe care le poti face cu dovlecei - retete de sezon

Cele mai bune 10 mancaruri pe care le poti face cu dovlecei - retete de sezon

Dovleceii au intrat in alimentatia omului inca din perioada 7000 - 5500 i. Hr., arheologii fiind cei care au descoperit acest lucru in America de Sud.�

Exploratori europeni au adus din acea parte a lumii ce li s-a parut mai interesant si asa au ajuns dovleceii in Italia, iar de aici s-au raspandit in toata Europa, fiind apreciati pentru gustul si calitatile nutritive.

In afara de aceasta scurta lectie de istorie culinara, mai trebuie stiut ca 200 de grame de dovlecei au aproximativ 35 de calorii. Sunt saraci in calorii, pentru ca au 95% apa, dar bogati in substante hranitoare.

Un alt avantaj al dovleceilor este ca au 4 grame de fibra la o suta de grame, o parte din aceasta fiind in coaja. Adultii au nevoie, in dieta zilnica, de 20 - 30 de grame de fibra.

Si, cum dovleceii se afla pe toate drumurile si in toate pietele, va propunem 10 retete delicioase pe care le puteti pregati cu dovlecei:

1. Dovlecei cu cas gratinati

2. Dovlecei in crusta crocanta

3. Dovlecei la cuptor

4. Dovlecei prajiti

5. Dovlecei umpluti, in sos de vin

6. Crema de dovlecei si branza topita

7. Tarta cu dovlecei

8. Briose cu dovlecei si morcovi

9. Ciorba de dovlecei

10. Dovlecei cu beshamel

Sursa foto:�spoonuniversity.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
4
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Prajitura Sireata
5
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Parteneri
Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean
Bucataras.RO

Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean

Pentru un pranz excelent!

Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin