Care este diferenta dintre cirese si ciresele amare, numite si nurofenul naturii

Care este diferenta dintre cirese si ciresele amare, numite si nurofenul naturii

Ciresele sunt gustoase si sanatoase, dar ciresele amare sunt adevarate minuni ale naturii. 

Intre cele doua soiuri exista diferente nu doar de gust, dar si in ceea ce priveste substantele benefice pe care le contin. 

La acest capitol, ciresele amare sunt campioane, fiind numite si nurofenul naturii, deoarece studiile arata ca 20 de cirese amare pe zi au acelasi efect calmant, care reduce inflamatiile, ca o aspirina sau un nurofen. 

Asadar, iata ce substante benefice contin ciresele amare:

- complexul de vitamine B (B1, B2, B6)

- vitaminele A, C, E si PP

- minerale: fier, potasiu (220 mg%), calciu, fosfor, magneziu, cupru, zinc, cobalt

- albumina, hidrati de carbon, fibre alimentare, acizi organici liberi

De asemenea, ciresele amare se numara printre fructele cu cei mai multi antioxidanti. De exemplu, sucul de cirese amare are mai multi antioxidanti decat coacazele.

Trebuie retinut ca daca culoarea este mai inchisa, continutul de antocianine este mai mare. In pigmentul din coaja cireselor aflandu-se cei mai multi antioxidanti, esentiali pentru sanatate.

Multe studii au ajuns la concluzia ca aceste fructe sunt un medicament care combate sau amelioreaza simptomele multor afectiuni. 

De exemplu, ciresele amare sunt un excelent remediu pentru tratarea durerilor musculare, a imbatranirii premature, a afectiunilor inflamatorii, a bolilor hepatice, chiar si a tumorilor maligne sau benigne.

In acelasi timp, singura sursa naturala de melatonina, un antioxidant puternic, sunt tot ciresele amare. 

Medicii recomanda consumul de cirese amare si persoanelor cu colesterol mare sau cu afectiuni respiratorii. Depresia si insomnia pot fi si ele combatute cu o cura de cirese amare.

Un alt studiu a evidentiat si faptul ca ciresele amare previn cancerul de colon, mai ales daca se tine o cura de 6-8 saptamani cu cirese amare. 

Sursa foto: kissthecook.ro
Sursa articol: en.wikipedia.orgstylecraze.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake
Cele mai apreciate rețete
Salata de Ceapa Marinata
1
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Tort Racoros
2
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Sos (dip) de Usturoi
4
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Prajitura cu Branza de Vaci
5
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Parteneri
Desert prajitura frageda cu mere
Bucataras.RO

Desert prajitura frageda cu mere

Desert prajitura frageda cu mere
Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Culinar.RO

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce