Care este diferenta dintre cirese si ciresele amare, numite si nurofenul naturii

Care este diferenta dintre cirese si ciresele amare, numite si nurofenul naturii

Ciresele sunt gustoase si sanatoase, dar ciresele amare sunt adevarate minuni ale naturii. 

Intre cele doua soiuri exista diferente nu doar de gust, dar si in ceea ce priveste substantele benefice pe care le contin. 

La acest capitol, ciresele amare sunt campioane, fiind numite si nurofenul naturii, deoarece studiile arata ca 20 de cirese amare pe zi au acelasi efect calmant, care reduce inflamatiile, ca o aspirina sau un nurofen. 

Asadar, iata ce substante benefice contin ciresele amare:

- complexul de vitamine B (B1, B2, B6)

- vitaminele A, C, E si PP

- minerale: fier, potasiu (220 mg%), calciu, fosfor, magneziu, cupru, zinc, cobalt

- albumina, hidrati de carbon, fibre alimentare, acizi organici liberi

De asemenea, ciresele amare se numara printre fructele cu cei mai multi antioxidanti. De exemplu, sucul de cirese amare are mai multi antioxidanti decat coacazele.

Trebuie retinut ca daca culoarea este mai inchisa, continutul de antocianine este mai mare. In pigmentul din coaja cireselor aflandu-se cei mai multi antioxidanti, esentiali pentru sanatate.

Multe studii au ajuns la concluzia ca aceste fructe sunt un medicament care combate sau amelioreaza simptomele multor afectiuni. 

De exemplu, ciresele amare sunt un excelent remediu pentru tratarea durerilor musculare, a imbatranirii premature, a afectiunilor inflamatorii, a bolilor hepatice, chiar si a tumorilor maligne sau benigne.

In acelasi timp, singura sursa naturala de melatonina, un antioxidant puternic, sunt tot ciresele amare. 

Medicii recomanda consumul de cirese amare si persoanelor cu colesterol mare sau cu afectiuni respiratorii. Depresia si insomnia pot fi si ele combatute cu o cura de cirese amare.

Un alt studiu a evidentiat si faptul ca ciresele amare previn cancerul de colon, mai ales daca se tine o cura de 6-8 saptamani cu cirese amare. 

Sursa foto: kissthecook.ro
Sursa articol: en.wikipedia.orgstylecraze.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Cozonaci fara framantare
5
Dulciuri

Cozonaci fara framantare

Cozonaci fara framantare