Un studiu efectuat de Universitatea Adelaide si publicat in revista Science Daily din 7 august 2012 a aratat ca bebelusii hraniti sanatos vor avea un IQ mai ridicat decat cei cu diete nerecomandate. Cercetarea a analizat obiceiurile alimentare ale copiilor de 6 luni, 15 luni si 2 ani si IQ-ul lor la varsta de 8 ani.
Un grup de 7000 de copii au fost selectati pentru a compara un set de tipare alimentare printre care:Mancarea pregatita in casaMancare pentru bebelusi gata preparataAlaptareaAlimente "discretionare" sau de tip junk food.
Cercetarea a pornit de la ideea ca alimentatia furnizeaza nutrientii necesari dezvoltarii tesuturilor cerebrale in primii doi ani de viata, prin urmare, s-a dorit analizarea modului in care dieta impacteaza IQ-ul copiilor.
Ce s-a descoperit?
Copiii alaptati la varsta de 6 luni si cu o dieta sanatoasa ce cuprindea legume, branza, fructe, zarzavaturi, la varsta de 15 luni si 2 ani, au avut un IQ cu 2 puncte mai mare la varsta de 8 ani.
Copiii care au avut o dieta ce includea frecvent biscuiti, ciocolata, bomboane, sucuri, chipsuri in primii doi ani de viata au avut IQ-ul cu 2 puncte mai jos la varsta de 8 ani.
Concluzii:
Desi diferentele nu sunt uriase, studiul atesta faptul ca obiceiurile alimentare deprinse intre 6 si 24 de luni sunt cruciale, aceasta fiind o varsta cheie pentru formarea intelectuala. De asemenea, o alta concluzie a studiului atrage atentia asupra necesitatii urmaririi efectelor pe termen lung ale alimentelor pe care le dam copiilor in primii lor ani de viata.
Sursa: ScienceDaily

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii