Consorțiul Gorgonzola DOP a încheiat prima jumătate a anului 2024 participând la Summer Fancy Food din New York. Summer Fancy Food, un târg comercial prestigios din SUA, a fost programat pentru perioada 23-25 iunie la Jacob K. Javits Convention Center. Acest eveniment, organizat de Specialty Food Association (SFA), a reprezintat apogeul industriei alimentare din America de Nord. Anual, acesta atrage cumpărători, producători și distribuitori din Statele Unite și din întreaga lume, care se adună în inima Manhattanului pentru un eveniment de trei zile dedicat descoperirii celor mai rafinate alimente de specialitate.
Importanța Participării
Participarea Consorțiului la Summer Fancy Food nu este doar despre introducerea proprietăților și caracteristicilor Gorgonzola DOP pe piața nord-americană. Este o călătorie culturală, o celebrare a artei milenare italienești de lactate. La standul Consorțiului (Standul 2523) s-au organizat degustări de produse, nu doar pentru a promova o excelență italiană, ci și pentru a împărtăși istoria bogată și semnificația culturală a Gorgonzola DOP.
sursa https://en.gorgonzola.com/news/gorgonzola-pdo-in-new-york-2/
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Aceste pulpe merg perfect gatite pe gratar, in aer liber, dar la fel de bine pot fi gatite si acasa, la tigaia grill! ...
Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii