Consorțiul Gorgonzola DOP a încheiat prima jumătate a anului 2024 participând la Summer Fancy Food din New York. Summer Fancy Food, un târg comercial prestigios din SUA, a fost programat pentru perioada 23-25 iunie la Jacob K. Javits Convention Center. Acest eveniment, organizat de Specialty Food Association (SFA), a reprezintat apogeul industriei alimentare din America de Nord. Anual, acesta atrage cumpărători, producători și distribuitori din Statele Unite și din întreaga lume, care se adună în inima Manhattanului pentru un eveniment de trei zile dedicat descoperirii celor mai rafinate alimente de specialitate.
Importanța Participării
Participarea Consorțiului la Summer Fancy Food nu este doar despre introducerea proprietăților și caracteristicilor Gorgonzola DOP pe piața nord-americană. Este o călătorie culturală, o celebrare a artei milenare italienești de lactate. La standul Consorțiului (Standul 2523) s-au organizat degustări de produse, nu doar pentru a promova o excelență italiană, ci și pentru a împărtăși istoria bogată și semnificația culturală a Gorgonzola DOP.
sursa https://en.gorgonzola.com/news/gorgonzola-pdo-in-new-york-2/
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii